隆回新聞網訊（記者 徐行 通訊員 彭峰 攝影報道）11月11日，隆回縣薯農在長沙火宮殿演示生態(tài)紅薯粉絲傳統手工制作過程。當天，百年老字號長沙坡子街火宮殿舉辦“第十屆紅薯美食節(jié)”活動。來自隆回深山的薯農帶著新收獲的紅薯來到長沙火宮殿，向現場市民演示生態(tài)紅薯粉絲手工制作過程。七、八個薯農一起喊著號子，用力磨粉、洗漿、揉粉、捶粉、燙粉、過粉、曬粉，純手工制作出紅薯粉絲，讓大家了解了鄉(xiāng)村傳統的農耕文化，提醒人們合理飲食，精粗搭配，有益健康。